単純な大規模化でも効率化でもない…現役農家が考える｢コメの価格と供給を安定させる最善策｣

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農業に関する議論は、「農家を補助金で守るべきだ」「農家は自助努力すべきだ」という両論が対立しがちだ。現役農家のSITO.さんは「農業の性質を考えれば、その両方ともが大切だといえる」という――。■時給1…