ウインナーばかり食べている人はもったいない…300種のソーセージを極める｢憑りつかれた男｣が至った"境地"

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好きなものに没頭する人生を送っている人がいる。その一人が、山梨県上野原市でソーセージを製造・販売する村上武士さんだ。世界各国のソーセージを食べ歩き、34カ国300種類のレシピを再現・考案した。なぜそこ…