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一杯290円のラーメンを50年届けている「博多ラーメン はかたや」。経営するのは昭和食品工業の澄川誠社長だ。同社は一杯240円のかけうどんを提供する「釜揚げうどん 小麦冶」も展開している。前編では、「…

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(2026/02/27)