最新研究でわかった｢長寿と短命｣をわける決定的違い…専門家が"デビル"と呼ぶ老化を起こす危険因子の正体

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老化の原因になる食事は何か。同志社大学糖化ストレス研究センター客員教授の八木雅之さんは「アルコールの摂取は、老化の元凶となる物質を生み出す。お酒を飲み過ぎたときに頭痛や吐き気、倦怠感などが起こるのは、…