「世界最大のラーメングループを目指す」吉野家HDに、京都発ラーメン店が決断「社員の幸せを考えて…」

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牛丼チェーン「吉野家」やうどんチェーン「はなまるうどん」を運営する吉野家ホールディングス（以下、吉野家HD）は、牛丼・うどんに次ぐ「第3の柱」として“ラーメン事業”に注力している。2025年5月に発表…