｢固定費｣を削ってばかりの企業に成長はない…コンビニでは120円のコーヒーをホテルが1000円で売るカラクリ

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コンビニのコーヒーが120円程度で売られているなか、なぜホテルのラウンジのコーヒーは1杯1000円でも売れるのか。マネジメント能力開発研究所代表の千賀秀信さんは「コンビニとホテルのコーヒーでは、そもそ…