三國シェフ「最初で最後」家庭料理本に込めた哲学 - 東洋経済オンライン
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日本のフランス料理界を代表する1人、三國清三氏が今年9月にレシピ本『ザ・シェフ三國の究極家庭おかず』を刊行。発売から1カ月で5刷、3万2000部を超える人気となっている。衣が3色のカラフルなてんぷら、…
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日本のフランス料理界を代表する1人、三國清三氏が今年9月にレシピ本『ザ・シェフ三國の究極家庭おかず』を刊行。発売から1カ月で5刷、3万2000部を超える人気となっている。衣が3色のカラフルなてんぷら、…
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