「脂ののった大ぶりサンマ」が200円で買えるのは今のうち…「庶民の秋の味覚」に起きた"異変"の真相
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今年はサンマが豊漁だ。時事通信社水産部の川本大吾部長は「獲りすぎに伴う休漁措置が十数年ぶりに実施されたほどだが、サンマの資源状況が回復したわけではなく、この状況がいつまで続くかは未知数だ」という――。…
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今年はサンマが豊漁だ。時事通信社水産部の川本大吾部長は「獲りすぎに伴う休漁措置が十数年ぶりに実施されたほどだが、サンマの資源状況が回復したわけではなく、この状況がいつまで続くかは未知数だ」という――。…
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