野菜を一瞬でダメにし､｢高血圧､動脈硬化｣のリスク大…循環器専門医が｢冷蔵庫に置いていない｣と断言する調味料

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いつまでも体を若々しく保つためには、どうすればいいのか。東京科学大学病院総合診療科の石田岳史教授は「和食やサラダなどの一見ヘルシーな料理でも、血管を老化させる調味料がふんだんに入っている」と指摘する。…