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ダイエットなどの際に「油物を一切食べない」のは正しいのか。肝臓外科医の尾形哲さんは「油を避けたほうが痩せるというのは誤りだ。むしろ良質な脂質をプラスすることが脂肪を燃焼しやすい体につながる」という――…

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(2025/10/10)