だから7万5000円でも国産ブレンド米が売れる…｢安売りしない米屋｣八代目儀兵衛が年商32億円を築くまで

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コメの自由化以降、値段は安くて当たり前だった。そんな中、京都の老舗米穀店から生まれた「八代目儀兵衛」は、銘柄米ではなく「ブレンド米」に着目。スーパーとの価格競争を避けながら、年商32億円企業に成長した…