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私たちは自分が普段食べている食品を安全だと思っているが、本当にそうなのか。国立医薬品食品衛生研究所客員研究員の畝山智香子さんは「これまで安全だと思われていた食品が、じつは有害だったという例もある。食品…

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(2025/09/13)