北陸で愛され半世紀｢690円らーめん｣に宿る魂

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出張で地方に行く際に、「その土地ならではのグルメが食べたい！」と考える人は多いはず。しかし、個人経営の店は敷居が高いし、探すのも難しい…。そこで登場する選択肢が、ローカルチェーンだ。本連載では、その土…