｢痩せる中国茶｣として一躍有名に…日本にウーロン茶が広まるきっかけとなった伊藤園社長の｢誤解｣

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ウーロン茶は日本にどのようにして普及したのか。慶応義塾大学教授の岩間一弘さんは「1970年代後半に、テレビや広告の影響で『やせる中国茶』というイメージが定着し普及した。脂っこくなっていった日本の食事に…