ミートソースより手軽｢ひき肉スパゲティ｣の極意 - 東洋経済オンライン

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ひき肉を使ったスパゲッティの代表はミートソースですが、調理に時間がかかるのが難点。今回の作り方は逆に、さっと炒めるだけでOK（写真：筆者撮影）料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが…