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接待ではどのような店を選ぶといいのか。ノンフィクション作家・野地秩嘉さんの連載「一流の接待」。第3回は「接待のプロが『お座敷』を選ぶ理由」――。■接待の「絶対領域」をもつわたしは「絶対領域」という言葉…

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(2025/06/11)