銀座の鮨店は「3万円→7万円」に…物価高でも土地代でもない「べらぼうに高い店」が急増している本当の理由 - PRESIDENT Online

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SNSで客に対する不満をぶちまけ、炎上する飲食店が増えている。グルメジャーナリストの東龍さんは「予約困難店が増え、売り手優位の風潮が強まったせいで、飲食店が客を軽視するようになっている。客と店が互いに…

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(2025/04/14)