「ハエの死骸が浮いた古いミルクを飲めるか?」5500年前の勇者の挑戦が生んだ、今も愛される食べ物とは - ダイヤモンドオンライン

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食事中に、ハエがたかってきたら、多くの人は必死に振り払う。だがミルクの入ったバケツにハエが落ちることがなかったら、チーズはこの世に存在しなかった。我々の食材は、昆虫たちと人類の不思議な巡り合わせででき…

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(2025/04/06)