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堅い豆腐が人気を呼んでいる。名づけて「豆腐バー」。開発した東京・西新宿「アサヒコ」の社長・池田未央さんは「自分と同じ思いの消費者は、必ずいると信じている。いつも自分自身がファーストユーザーだという発想…

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(2025/02/11)