こりゃ英国紳士も食べたくなるわ…フィッシュ＆チップスが「労働者のクサい飯」からソウルフードになったワケ

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カリカリに揚げた白身魚のフライに、ザク切りのポテトフライを添えてアツアツの状態でかじりつく……イギリスを代表する国民食と言えば『フィッシュ＆チップス』だ。かつては大英帝国を支える労働者階級が食べる“ク…