｢京都吉兆｣がイタリアの学食でランチ提供の反応 - 東洋経済オンライン

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世界のビッグシェフたちのランチが学食で食べられる、そんなうらやましくも驚くべき大学がある。北イタリアはピエモンテ州ポッレンツォという小さな田舎町にある「食科学大学＝ウニヴェルシタ・シェンツェ・ガストロ…