「焼肉ライク」がまさかの店舗数減。食べ放題チェーン「焼肉きんぐ」と分かれた明暗
【リンク先抜粋】
焼肉食べ放題が普及し、30年以上が経つ。輸入牛が安く仕入れられていた当時と違い、今の焼肉食べ放題チェーン店には大きな逆風が吹いている。 市場が成長から成熟段階に入るなか、輸入牛の仕入れ価格は部位によっ…
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焼肉食べ放題が普及し、30年以上が経つ。輸入牛が安く仕入れられていた当時と違い、今の焼肉食べ放題チェーン店には大きな逆風が吹いている。 市場が成長から成熟段階に入るなか、輸入牛の仕入れ価格は部位によっ…
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