カレーの味を表現"コク"とは
【リンク先抜粋】
よくカレーの味を表現する際に、コクという言葉が使われます。食品メーカーは、カレー関連の商品に対しては、よりコクのあるカレーに見える、パッケージデザインにも注意を払い、製品名や説明文にも「コク」という言…
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よくカレーの味を表現する際に、コクという言葉が使われます。食品メーカーは、カレー関連の商品に対しては、よりコクのあるカレーに見える、パッケージデザインにも注意を払い、製品名や説明文にも「コク」という言…
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