｢月商100万円以下｣では採算が合わない…零細飲食店が頑なに｢モバイルオーダー｣を導入しない切実な理由

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飲食業界で自分のスマホから料理を注文するモバイルオーダーの対応店が増えている。グルメジャーナリストの東龍さんは「ただし月商100万円以下の小規模な店では、コストが大きく導入が難しい。だが、非対応のまま…