牛たん｢ねぎし｣"罪悪感ゼロ"とんかつの誕生秘話

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「このメニュー、そこまで有名ではないけど自分は好きだなあ」「定番や看板ではないかもしれないけど、好きな人は結構多いと思うんだよな……」――外食チェーンに足を運ぶと、そう思ってしまうメニューが少なからず…