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全国に約20名の法務省専門職「法務技官」（国家公務員）の管理栄養士である筆者。受刑者らとは同じ釜の飯を「作る」仲間、料理を教える先生と生徒、調子に乗った言動に説教する母親と息子として過ごしてきたという…

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(2024/05/12)