日本の食料危機を防ぐ「最良の選択」とは？“農作物の自由貿易”がありえないワケ

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世界の穀物は「フードメジャー」と呼ばれる一部の企業が牛耳っている。平和な時代はそれで良いのだが、有事になると穀物支配国の動向は無視できないものになり、国際サプライチェーンは分断されてしまう。そうなると…