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ホワイトチョコ、クッキー、アイスが細長いグラスに盛り付けられていくーー。滑らかに手を動かすのはパティシェの和志さん。カウンター9席だけの小さな空間で、パフェが目の前で作られる光景は見ているだけで楽しい…

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(2024/04/28)