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アイスの王様、ハーゲンダッツの「クリスピーサンド」が大ヒットしたのはなぜなのか。高千穂大学の永井竜之介准教授は「常識や思い込みを取り払って、アイスとタコスの組み合わせに挑戦したことでクリスピーサンドの…

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(2023/03/01)