コーヒー豆の種類は知りたくない…上品なおじいさんが思わずフリーズした"チェーン店の最悪な接客"
【リンク先抜粋】
気持ち良い接客は何がどう違うか。渋谷で25年続くバーのマスター・林伸次さんは「チェーン店の接客もマニュアル通りでは、相手に寄り添ったものにはならない。自分に与えられている仕事の意味、自分の役割に対して…
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気持ち良い接客は何がどう違うか。渋谷で25年続くバーのマスター・林伸次さんは「チェーン店の接客もマニュアル通りでは、相手に寄り添ったものにはならない。自分に与えられている仕事の意味、自分の役割に対して…
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