「レトルトで完全再現」名古屋名物のあんかけスパ - 東洋経済オンライン
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ラードで炒めた極太麺をとろみのあるピリ辛のソースでいただく、名古屋を代表するB級グルメ「あんかけスパ」。肉と香味野菜の旨味とコショウの刺激、トマトの酸味が絶妙に絡み合う複雑な味わいがクセになり、筆者は…
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ラードで炒めた極太麺をとろみのあるピリ辛のソースでいただく、名古屋を代表するB級グルメ「あんかけスパ」。肉と香味野菜の旨味とコショウの刺激、トマトの酸味が絶妙に絡み合う複雑な味わいがクセになり、筆者は…
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