時代遅れな｢頑固な中年男｣を変えた意外な仲間

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銀座「柳寿司」三代目・柳葉旬。柳寿司の末っ子として生まれ、父親の跡を継ぐために寿司職人となって迎えた二度目の春……。寿司職人として大輪の花を咲かすべく、ただ今奮闘中!!　厳しい師である父・鱒之介に日々…