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■地の米で醸す酒と米麹のジェラートが愛される老舗蔵　日本最大の杜氏集団である南部杜氏の発祥地、岩手県紫波町。この地で1886年に創業した月の輪酒造店のモットーは「企業としてではなく家業として」、そして…

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(2022/10/30)