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「ちょっとサイズは合わないんだけど、今、これしかないから押さえといて」今年の初夏、ある外食チェーンの幹部は現場にそう指示した。この幹部は、店舗で使用する冷蔵庫の調達に苦心したと打ち明ける。だが、無事に…

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(2022/09/03)