キノコの驚くべき健康効果、ダイエットにも筋力アップにもこんなに効く？ - ダイヤモンドオンライン

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古来から日本で食材として親しまれてきたキノコ。低カロリー・低糖質の食材でダイエット食品としても人気だが、運動を好む人にもキノコは適している。キノコには筋肉量アップを助ける効果があるからだ。書籍『医者が…