新日本酒紀行「酔楽天」

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■若き蔵元と杜氏が二人三脚で挑む!温故知新の酒造り 李白、杜甫と共に中国の三大酒飲み詩人といわれた酔吟先生こと白楽天が、酒名の由来の大吟醸「酔楽天」。30年以上前に秋田酒造が最高級の酒を目指し、県内で…

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(2022/08/29)