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人間由来の温室効果ガスの排出量のうち、肉の生産による排出量は全体の約15％を占めている。代替肉を世界のスタンダードに押し上げ、動物性食品の消費を減らすことで地球を救う、そんな挑戦を続けるユニコーン企業…

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(2022/01/17)