コトコト煮たりフワフワ蒸したり……土鍋でつくるスイーツ - NHKテキストビュー
【リンク先抜粋】
実は、土鍋はスイーツも得意。コトコト煮たり、フワフワ蒸したり。ゆっくり調理するうちに甘いにおいの湯気が漂って、なんとも幸せな気分になります。陶芸家でもある料理人の福森道歩(ふくもり・みちほ)さんが、食…
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実は、土鍋はスイーツも得意。コトコト煮たり、フワフワ蒸したり。ゆっくり調理するうちに甘いにおいの湯気が漂って、なんとも幸せな気分になります。陶芸家でもある料理人の福森道歩(ふくもり・みちほ)さんが、食…
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