「植物性の代替食品市場」が10年で5倍に急拡大した理由とは
【リンク先抜粋】
■右肩成長が期待される日本のビーガン市場 飲食店にビーガン(肉だけを避けるベジタリアンと違い、乳製品や卵を含むあらゆる動物性食品を避ける完全菜食主義者)対応をうたうメニューが増えてきた。以前はインバウ…
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■右肩成長が期待される日本のビーガン市場 飲食店にビーガン(肉だけを避けるベジタリアンと違い、乳製品や卵を含むあらゆる動物性食品を避ける完全菜食主義者)対応をうたうメニューが増えてきた。以前はインバウ…
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