ベーコンは肉のかつお節 うまみたっぷり夏の和食
【リンク先抜粋】
京都の老舗料亭の3代目、村田吉弘(むらた・よしひろ)さんの連載「だしいらずでつくる和食のはなし」。7月号のテーマは「ベーコン」です。* * *今月のテーマは、ベーコンです。「和食にベーコン…
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京都の老舗料亭の3代目、村田吉弘(むらた・よしひろ)さんの連載「だしいらずでつくる和食のはなし」。7月号のテーマは「ベーコン」です。* * *今月のテーマは、ベーコンです。「和食にベーコン…
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