【リンク先抜粋】
■日本最古の原生種雄町を復活栽培した岡山の地酒　1980年代、酒造業界は価格競争に明け暮れた。　利守酒造4代目の利守忠義さんは、品質本位の別路線を模索中、1軒の農家が栽培する背の高い米と出合い感激した…

続きはこちら

(2021/06/14)