大ヒット商品「カボチャの皮もむけるピーラー」が浅草の小さな店から生まれたワケ
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街中の小さな店はどうすれば生き残れるのか。東京・かっぱ橋の老舗料理道具専門店「飯田屋」の6代目・飯田結太さんは「売れ筋を仕入れるのは大手企業の戦略だ。小さな店では“売れな筋”の魅力を伝えることが、生き…
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街中の小さな店はどうすれば生き残れるのか。東京・かっぱ橋の老舗料理道具専門店「飯田屋」の6代目・飯田結太さんは「売れ筋を仕入れるのは大手企業の戦略だ。小さな店では“売れな筋”の魅力を伝えることが、生き…
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