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■出雲を醸し富士を志す！食材を生かす木槽搾りの純米酒　縁結びで有名な出雲大社のお膝元に立つ富士酒造。「神話時代から栄える出雲は、日本海、斐伊川、穴道湖、中国山地に囲まれ、自然豊かな食材の宝庫です」と蔵…

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(2021/04/25)