「うなぎ蒲焼き」の通販が大成功した岐阜の和食店が、タレと一緒に送る"ある付録"
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コロナ禍でも売上を伸ばす飲食店はどんな工夫をしているのか。マーケティングに詳しい小阪裕司氏は「料理のおいしさだけではなく、プラスアルファの価値を提供している飲食店が伸びている。テイクアウトでも工夫する…
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コロナ禍でも売上を伸ばす飲食店はどんな工夫をしているのか。マーケティングに詳しい小阪裕司氏は「料理のおいしさだけではなく、プラスアルファの価値を提供している飲食店が伸びている。テイクアウトでも工夫する…
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