スシローを回転寿司首位に押し上げたコンサル直伝、外食のコロナ禍生き残り策
【リンク先抜粋】
>>前回から読む■コロナ禍でも勝ち続けるスシロー原動力となった10年前の経営改革 コロナ禍にもかかわらず、回転寿司チェーン「スシロー」の業績が好調だ。あまり知られていないことだが、それには…
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