中国料理店オーナーシェフ脇屋友詞さんのホットプレート活用術 - NHKテキストビュー
【リンク先抜粋】
レストランに行く日は、訪れる前から気分が高まります。店に入れば、とびっきりの笑顔で迎えてくれるシェフとスタッフの人々。おいしい料理が運ばれてくれば、盛りつけの美しさに感動して、料理のおいしさに歓喜しま…
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レストランに行く日は、訪れる前から気分が高まります。店に入れば、とびっきりの笑顔で迎えてくれるシェフとスタッフの人々。おいしい料理が運ばれてくれば、盛りつけの美しさに感動して、料理のおいしさに歓喜しま…
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