菊池で一番おいしい新米は！？　食味コンクール（RKK熊本放送）

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全国有数の米どころとして知られる菊池市で、一番美味しいお米を決めるコンクールが開かれました。コンクールには、およそ２３０の生産者が自慢の新米を出品。成分分析の予選を突破した３０のお米については、食味鑑定士などが炊き立てを試食して順位を決めます。例年は屋内で行われる審査も今年は感染予防のため鑑定士の人数を厳選して屋外で行われました。「粘りもあり甘みもあり、美味しいお米がいっぱい出てました」（堤公博審査委員長）最優秀賞に輝いたのは、七城町の堀田英臣さんが育てた「ぴかまる」という品種。菊池市は今後もブランド力の向上を目指す考えです。