「チーズタッカルビ」ブーム作った男の凄い商才

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東京の観光地・新大久保は、人気フードが生まれる街としても有名だ。例えば、「チーズハットグ」や「チーズタッカルビ」が新大久保での人気をきっかけに、全国的なブームに発展した。今回はそのブームの立役者の姿を…

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(2020/11/16)