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キムは2度の妊娠後、アトキンスダイエットによって約31kgの減量に成功したと伝えられている。彼女はアトキンスダイエットの厳しいルールは大方守りつつも、炭水化物もそれなりに摂取したと告白。 彼女はまた2018年に自身のアプリに、完全に炭水化物を断ち切るという考えを捨てたことを明かし、「炭水化物を食べるのは悪というのは神話であって、事実ではないわ」と語った。 「私のトレーナーであるメルは、トレーニングの後はシンプルにスイートポテトのような炭水化物、少量の脂質、チキンなどのタンパク質を摂取するべきと、いつも言ってくれるわ。野菜もまた食事と共に摂取するべきね。そうすることでタンパク質、脂質、炭水化物を効率的に分解し吸収できるようになるからよ」

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(2020/11/07)