のん印象に残る郷土料理「あまちゃん」登場まめぶ汁(日刊スポーツ)

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女優のん(27)が7日、オンラインで行われた「第3回ご当地タニタごはんコンテスト-ヘルシー郷土料理で健康まちおこし-」全国大会のトークショーに出演した。 郷土料理に使われる調理法や調味料を生かしながら、健康的な食事にアレンジしたレシピを全国から募集するもので、この日全15チームによる最終審査が行われた。 同コンテストのアンバサダーを務めるのんは、レギュラー出演する文化放送「のんのにっぽんのごはん」(土曜午後5時45分)でも郷土料理のアレンジレシピを紹介。アンバサダーとして「素晴らしくアレンジされた料理をコンテストで知っていただいて、郷土料理を広めていけたら」と意気込んだ。趣向を凝らした参加者の発表には「楽しかったです。かぶり物をしていたりプレゼンの仕方も工夫されていたり。個性があふれていて、うれしい気持ちでウキウキしていました」と話した。 コンテストでは兵庫の明石だいや奄美大島のエラブチなど、地元食材を使ったさまざまなアレンジ料理を紹介。のんは、自身が主演した岩手が舞台のNHK連続テレビ小説「あまちゃん」に登場したまめぶ汁が印象的といい、「お団子の中に甘いくるみが入っていて、しょっぱいお汁。新しい味で面白かったです」と振り返った。 また自身のお気に入り料理にニラとツナ缶をこしょうで炒めた炒め物を挙げ、「全く凝っていなくて紹介するのが恥ずかしいんですけど、おいしいんです」と笑顔だった。

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(2020/11/07)